Decorreu no dia 18 de janeiro de 2012, pelas 16h30, na sala do aluno da escola sede do Agrupamento Conde de Ourém, um workshop subordinado ao tema “A arte dos frutos e legumes”. Esta ação foi dinamizada pelo chef José Aleixo, adulto a frequentar o processo de RVCC do nível secundário. Mais uma vez a sessão foi muito dinâmica e o público mostrou-se muito interessado em aprender esta arte de moldar os frutos e legumes de forma a elaborar “pequenas esculturas” que embelezam qualquer mesa. O chef José Aleixo, com toda a sua disponibilidade e simpatia, desmistificou o que aparentemente parecia muito complicado. Passo a passo, fruta a fruta, legume a legume, foi construindo a partir de elementos simples pequenas obras de arte!
Deixamos aqui algumas fotografias do workshop e informamos ainda que serão publicados ao longo do tempo, no nosso blog e na página da escola, vários vídeos filmados nesta ação.
Mais uma vez agradecemos ao chef Aleixo a sua disponibilidade para estas ações.
